Recept

Smetanový pudink se sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18352

Ingredience

220 g Mouka pšeničná hrubá
50 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Petržel - nať
100 g Sýr Eidam cihla 40%
0,5 kávová lžička Sůl
5 ks Vaječný bílek slepičí
5 ks Vaječný žloutek slepičí
250 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 633 kcal
Kilojoule 2 647kJ
13% Sacharidy 45 g
52% Tuky 39 g
12% Sodík 248 mg
45% Bílkoviny 25 g

Smetanový pudink se sýrem postup přípravy receptu:

1

Do rozkvedlané smetany zašleháme žloutky a 200 g mouky, osolíme, necháme chvíli stát. Poté do směsi zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a nastrouhaný sýr.

2

Pudink pečeme v máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formě ve vodní lázni v troubě přibližně hodinu.

3

Podáváme ho posypaný nasekanou petrželkou a politý rozpuštěným máslem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept