Kachna v pomerančové šťávě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 190 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kachna v pomerančové šťávě
Celkový čas: | 190 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 180 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 18359 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Kachna mražená |
1 polévková lžíce | Kečup |
1 špetka | Pomerančová kůra |
2 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
2 polévková lžíce | Sirup pomerančový |
1 polévková lžíce | Solamyl |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
1 kávová lžička | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 950,9mg |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 4,2mg |
Vláknina | 9,6mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pomerančová kůra, Pomerančová šťáva, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kachna mražená, Kečup, Sirup pomerančový , Solamyl, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kachna v pomerančové šťávě postup přípravy receptu:
1 | Rozmrazenou a omytou kachnu osolíme, podlijeme 400 ml vody a pečeme v troubě doměkka. |
2 | Potom slijeme část tuku z kachny, přidáme do něj solamyl, pomerančovou šťávu a sirup, kečup, worcester a nastrouhanou pomerančovou kůru. Přilijeme zbylou vodu a chvíli povaříme. |
3 | Do horké omáčky vložíme naporcovanou kachnu a prohřejeme. |
Poznámka
Vhodnou přílohou jsou smažené brambory.