Recept

Pečený halibut s citronem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	18395
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 ks	Citrony
1000 g	Halibut atlantický
10 g	Kopr čerstvý
80 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 316 kcal

Kilojoule 1 323kJ

2% Sacharidy 6 g

12% Tuky 9 g

17% Sodík 332 mg

94% Bílkoviny 53 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	84,8mg
Draslík	1g
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	42,1mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Citrony, Halibut atlantický, Kopr čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečený halibut s citronem postup přípravy receptu:

1	Omyté porce ryby osušíme, pokapeme citronovou šťávou a osolíme.
2	Rozehřejeme máslo a maso v něm po obou stranách opékáme asi 5 minut.
3	Omyté citrony nakrájíme na kolečka, kopr omyjeme a osušíme.
4	Pečeného halibuta upravíme na nahřátou plochou mísu a každý kousek zalijeme 2 lžičkami másla z pánve. Ozdobíme dílky citronu a snítkou kopru (nebo petrželky).
5	Ihned podáváme.