Recept

Marinovaná hovězí svíčková

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	18407

Ingredience

4 kávová lžička	Hořčice
500 g	Hovězí svíčková
3 polévková lžíce	Olej sójový
5 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 kávová lžička	Sůl
3 polévková lžíce	Víno bílé
0,3 ks	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 197 kcal

Kilojoule 824kJ

1% Sacharidy 2 g

3% Tuky 2 g

13% Sodík 264 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	293,3mg
Cholesterol	52,5mg
Draslík	443,6mg
Vláknina	411,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí svíčková, Sůl, Víno bílé, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Olej sójový, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Marinovaná hovězí svíčková postup přípravy receptu:

1	Sójovou omáčku, bílé víno a nastrouhaný čerstvý zázvor promícháme.
2	Omyté maso nakrájíme na plátky, vložíme do připravené marinády a necháme asi 1 hodinu v chladu.
3	Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme. Do pánve přilijeme marinádu a necháme ji vsáknout do masa.
4	Podáváme spolu se solí a hořčicí.
5	Vhodnou přílohou jsou opečené brambory, rýže nebo smažený lilek.