Recept

Pikantní zeleninové špízy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	18409

Ingredience

10 stroužek	Česnek
1 špetka	Chilli koření mleté
3 ks	Cuketa
1 ks	Lilek
1 kávová lžička	Ocet vinný
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
8 ks	Rajčata Cherry
1 kávová lžička	Rozmarýn čerstvý
0,5 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Tymián čerstvý
8 ks	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 186 kcal

Kilojoule 777kJ

7% Sacharidy 26 g

9% Tuky 6 g

7% Sodík 134 mg

31% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	2g
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	33,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cuketa, Lilek, Ocet vinný, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tymián čerstvý, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pikantní zeleninové špízy postup přípravy receptu:

1	Dva stroužky česneku oloupeme, prolisujeme a promícháme s trochou oleje, octa, nasekanými bylinkami a kořením.
2	Zeleninu očistíme, cukety a lilek nakrájíme na kolečka, žampiony, zbylé stroužky česneku a rajčátka necháme vcelku.
3	Všechnu zeleninu střídavě napichujeme na jehly pomaštěné olejem. Špízy potřeme marinádou, položíme na gril a za občasného otáčení grilujeme 10-15 minut. Průběžně potíráme marinádou.
4	Podáváme s pečivem.