Recept

Smažené kapustové placičky se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	18422

Ingredience

50 g	Cibule
400 g	Kapusta hlávková
100 ml	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
50 g	Slanina vepřová
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 451 kcal

Kilojoule 1 885kJ

4% Sacharidy 14 g

51% Tuky 39 g

20% Sodík 393 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	101,3mg
Draslík	516,3mg
Vláknina	5g
Vitamín A	15g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	120,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Olej stolní, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené kapustové placičky se sýrem postup přípravy receptu:

1	Uvařenou kapustu umeleme, přidáme vejce, cibulku zpěněnou na slanině, nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Podle potřeby přisypeme strouhanku.
2	Ze směsi tvarujeme placičky a smažíme je v rozpáleném oleji na pánvi dozlatova.
3	Podáváme s vařenými bramborami.