Ořechový dort se škrobovou moučkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ořechový dort se škrobovou moučkou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 18423 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
180 g | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
100 g | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka polohrubá |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
70 g | Ořechy vlašské |
2 polévková lžíce | Rum |
70 g | Solamyl |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 132,7mg |
Draslík | 73,8mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Rum, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ořechový dort se škrobovou moučkou postup přípravy receptu:
1 | Z bílků ušleháme pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Zlehka vmícháme rozšlehané žloutky a mouku smíchanou se solamylem a mletými ořechy. |
2 | Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu. |
3 | Vychladlý dort prořízneme, pokapeme rumem a naplníme máslovým krémem. |
Poznámka
Krém připravíme třením másla a moučkového cukru.