Recept

Klobásy dušené v jablkách s cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	18436

Ingredience

400 g	Cibule
1 špetka	Cukr krupice
400 g	Jablka
4 ks	Klobása vepřová
1 kávová lžička	Majoránka
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 503 kcal

Kilojoule 2 103kJ

7% Sacharidy 24 g

51% Tuky 39 g

48% Sodík 951 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	75,8mg
Draslík	573,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,7mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Jablka, Klobása vepřová, Majoránka, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Klobásy dušené v jablkách s cibulí postup přípravy receptu:

1	Klobásy několikrát propíchneme vidličkou a po obou stranách je opečeme na oleji. Přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli, oloupaná, na silnější plátky nakrájená jablka bez jádřinců, osolíme, opepříme a mírně podlijeme vodou. Zvolna dusíme pod pokličkou.
2	Nakonec pokrm dochutíme majoránkou a podle chuti přisladíme.
3	Na nahřáté talíře upravíme klobásy a dušená jablka s cibulí. Posypeme nasekanou petrželkou.
4	Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.