Recept

Žemlovka s ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	18498
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

60 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
70 g	Hrozinky
1000 g	Jablka
80 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
40 g	Ořechy vlašské
6 ks	Rohlíky bílé
1 kávová lžička	Skořice mletá
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 754 kcal

Kilojoule 3 154kJ

31% Sacharidy 113 g

40% Tuky 30 g

1% Sodík 25 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	71g
Cholesterol	97,8mg
Draslík	463,6mg
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	25,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Hrozinky, Jablka, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žemlovka s ořechy postup přípravy receptu:

1	Rohlíky nakrájíme na plátky a navlhčíme polovinou mléka.
2	Zapékací mísu vymažeme máslem, urovnáme do ní připravené rohlíky a na ně dáme vrstvu oloupaných, na plátky nakrájených jablek smíchaným s cukrem, skořicí, omytými rozinkami a nasekanými ořechy. Na jablka navrstvíme rohlíky, na ně opět jablka a vrchní vrstvu tvoří rohlíky. Povrch pokapeme rozpuštěným máslem.
3	Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení žemlovku zalijeme zbylým mlékem s rozkvedlanými vejci.
4	Žemlovku podáváme horkou, posypanou moučkovým cukrem.