Pstruzi v ananasu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pstruzi v ananasu
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 18566 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Ananas |
1 ks | Celer řapíkatý |
3 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Kari koření |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
600 g | Pstruh |
1 kávová lžička | Solamyl |
150 ml | Vývar rybí |
1 špetka | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 87,0mg |
Draslík | 926,3mg |
Vláknina | 599,8mg |
Vitamín A | 253,7mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,4mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Celer řapíkatý, Česnek, Kari koření, Olej rostlinný, Pstruh, Vývar rybí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pstruzi v ananasu postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté pstruhy nakrájíme na nudličky a obalíme ve směsi Solamylu a kari koření. Maso osmažíme na pánvi na rozpáleném oleji a vyjmeme. |
2 | Na jiné pánvi orestujeme oloupaný, na plátky nakrájený česnek, na kousky nakrájený řapíkatý celer a na kostky nakrájenou ananasovou dužinu. Přidáme osmažené maso, přilijeme sójovou omáčku, rybí vývar, okořeníme zázvorem a zprudka osmahneme na oleji. |
3 | Pokrm podáváme v nahřátých miskách. |