Jednoduchý recept

Selská sýrová polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jeneralka
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	18694
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

500 g	Chléb konzumní
500 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 l	Vývar telecí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 728 kcal

Kilojoule 3 045kJ

18% Sacharidy 65 g

40% Tuky 30 g

7% Sodík 138 mg

85% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	87,5mg
Draslík	0,0mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb konzumní, Sýr Eidam cihla 40%, Vývar telecí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Selská sýrová polévka postup přípravy receptu:

1	Chléb a sýr nakrájíme na kostičky, které nasypeme do hrnce.
2	V jiném hrnci povaříme 1 l bujónu. Asi 3/4 bujónu přelijeme kostičky chleba a sýra.
3	Tuto směs hřejeme na velmi mírném plameni, dokud se bujón nevsákne do chleba a sýr se neroztaví.
4	Nakonec polévku zředíme zbývající částí bujónu.

Poznámka

Varianty: - místo bujónu dáme do polévky 0,25 l bílého vína - na talíře pak můžeme nasypat plátky osmažené cibule

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Sodík	Vápník	Železo
Chléb konzumní - 500,0 g	1 245 kcal	40 g	251 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	125 mg	11 mg
Sýr Eidam cihla 40% - 500,0 g	1 600 kcal	143 g	5 g	112 g	0 g	350 mg	0 mg	4 000 mg	3 mg
Vývar telecí - 1,0 l	66 kcal	9 g	4 g	2 g	4 g	0 mg	551 mg	0 mg	0 mg