Jednoduchý recept

Špízy z tuňáka na listovém salátu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	18734
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 ks	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
0,5 kávová lžička	Pepř 4 barev
8 ks	Rajčata Cherry
0,3 ks	Salát hlávkový
0,3 ks	Salát ledový
0,3 ks	Salát římský
0,3 ks	Salát Rosso
1 kávová lžička	Sůl
400 g	Tuňák obecný

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 421 kcal

Kilojoule 1 763kJ

2% Sacharidy 9 g

27% Tuky 20 g

25% Sodík 500 mg

88% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	76,0mg
Draslík	1g
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	49,2mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Salát ledový, Salát římský, Salát Rosso, Sůl, Tuňák obecný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř 4 barev, Rajčata Cherry, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špízy z tuňáka na listovém salátu postup přípravy receptu:

1	Omyté a vykostěné porce tuňáka nakrájíme na kostky a napichujeme střídavě s jarní cibulkou a omytými rajčátky na jehly. Osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
2	Špízy opečeme na pánvi na oleji, vyjmeme a necháme na teplém místě.
3	Omyté saláty natrháme na kousky, přidáme rozpůlená rajčátka a ochutíme citronovou šťávou a olivovým olejem.
4	Salát upravíme na talíře jako hnízdo a na něj položíme opečené špízy.
5	Podáváme s toasty.