Recept

Papriky se žampionovou směsí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 18746

Ingredience

2 ks Cibule
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
4 ks Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
200 ml Vývar z hovězích kostí
200 ml Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek
300 g Šunka dušená
750 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 393 kcal
Kilojoule 1 645kJ
5% Sacharidy 19 g
37% Tuky 27 g
21% Sodík 422 mg
41% Bílkoviny 23 g

Papriky se žampionovou směsí postup přípravy receptu:

1

Šunku nadrobno nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a česnek, očištěné, na tenké plátky nakrájené žampiony a směs podusíme asi 5 minut.

2

Papriky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a naplníme připravenou směsí.

3

Ze zakysané smetany, soli, pepře a nasekané petrželky připravíme omáčku.

4

Papriky urovnáme do zapékací mísy, přelijeme smetanovou omáčkou a podlijeme vývarem.

5

Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept