Překvapení s lilkem a cherry rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 120 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Překvapení s lilkem a cherry rajčaty
Celkový čas: | 120 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 105 minut |
Autor: | birka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (15%) |
ID receptu: | 18753 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
4 polévková lžíce | Jogurt nízkotučný |
2 ks | Lilek |
200 g | Listové těsto |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 polévková lžíce | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
12 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 132,9mg |
Draslík | 637,7mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,3mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cukr krupice, Jogurt nízkotučný, Lilek, Oregano sušené, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Překvapení s lilkem a cherry rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Připravte si dresink smícháním jemně nasekaných stroužků česneku, cukru, soli, pepře, oregana a dvěch lžic oleje. |
2 | Rozpůlená cherry rajčata rozložte řezem dolů na plech, zalijte dresinkem a pečte ve vyhřáté troubě na 130 °C 30 minut. Vyjměte a nechte zchladnout. |
3 | Teplotu trouby nastavte na 200 °C. Lilky propíchejte jehlou a nechte péct 50 minut. Vyjměte a nechte zchladnout. |
4 | Lilky vydlabejte (zbytek nepotřebujete) vydlabanou hmotu dejte do mixéru spolu s jogurtem, stroužkem česneku, vejcemi a chilli. Mixujte do hladka. |
5 | Vyválené listové těsto nakrájejte na obdélníky 5 x 10 cm. Potřete olejem a přehněte, vznikne 12 kapsiček. |
6 | Do formiček na pudink, vhodných do trouby, vymazaných olejem vložte plátky těsta, na ně navršte lilkový krém. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 25 minut. |
7 | Před podáváním ozdobte pečenými cherry rajčátky. |