Recept

Papriky plněné křenovou nádivkou, studené

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	1876
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 ks	Cibule
1 špetka	Cukr krupice
40 dkg	Jablka
1 dkg	Kapary sterilované
2 polévková lžíce	Křen
25 dkg	Majonéza
4 ks	Okurky nakládané
4 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 ks	Pažitka
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 563 kcal

Kilojoule 2 357kJ

9% Sacharidy 31 g

67% Tuky 50 g

227% Sodík 5 g

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	488,5mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	100,5mg
Vitamín E	8,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Jablka, Kapary sterilované, Křen, Majonéza, Okurky nakládané, Paprikové lusky čerstvé, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Papriky plněné křenovou nádivkou, studené postup přípravy receptu:

Jemně nastrouhaný křen dáme do misky, k němu přidáme omytá a na hrubším struhadle nastrouhaná jablka, nastrouhanou kyselou okurku, drobně nakrájenou cibuli, rozsekané kapary, trochu osolíme, ocukrujeme a vše zamícháme. Pak směs promícháme s majonézou. Očištěné papriky podélně rozřízneme, naplníme připravenou směsí a povrch naplněných paprik posypeme rozsekanou pažitkou.