Recept

Těstovinový salát s mangem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 18800

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Mango
100 ml Mléko kokosové
4 polévková lžíce Máslo arašídové
250 g Nudle čínské vaječné
2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika žlutá
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
2 ks Česnek
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal
Kilojoule 1 783kJ
26% Sacharidy 93 g
26% Tuky 20 g
6% Sodík 121 mg
31% Bílkoviny 17 g

Těstovinový salát s mangem postup přípravy receptu:

1

Vaječné nudle dáme do velké mísy, přelijeme dostatečným množstvím vroucí vody a necháme 10 bobtnat. Ve velkém předehřátém woku rozehřejeme arašídový olej na dosti vysokou teplotu.

2

Přidáme nakrájené šalotky, nadrobno nakrájenou chilli papričku, papriky nakrájené na nudličky a prolisovaný česnek a opékáme je za stálého míchání 2-3 minuty.

3

Vaječné nudle scedíme a necháme okapat.

4

Do woku dáme okapané nudle a mango nakrájené na nudličky a vše za stálého míchání opékáme zhruba 2 minuty. Potom wok odstavíme.

5

Těstovinový salát s mangem rozdělíme do nahřátých talířů nebo

6

misek.

7

V hrnku nebo misce smícháme arašídovou pomazánku, kokosové mléko

8

a rajčatový protlak a směs naneseme lžící na těstvinový salát s

9

mangem jako zálivku. Ihned podáváme.

Poznámka

Zálivku můžeme smíchat v rendlíku a opatrně prohřát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept