Recept

Skleněné nudle s krevetamí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	malcova
Hodnost:	Jen se vezu (2%)
ID receptu:	18810
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

4 ks	Bambusové listy
2 ks	Chilli paprička sušená
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Cukr palmový
1 polévková lžíce	Koriandr mletý
450 g	Krevety tygří - loupané
250 g	Nudle skleněné
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Omáčka rybí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 453 kcal

Kilojoule 1 897kJ

23% Sacharidy 83 g

9% Tuky 7 g

18% Sodík 356 mg

57% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	79g
Cholesterol	118,1mg
Draslík	382,2mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,7mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička sušená, Cibule, Koriandr mletý, Olej slunečnicový, Omáčka rybí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bambusové listy, Cukr palmový, Krevety tygří - loupané, Nudle skleněné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Skleněné nudle s krevetamí postup přípravy receptu:

1	Nudle dáme do velké mísy, přelijeme dostatečným množstvím vroucí vody a necháme 5 minut bobtnat. Potom je důkladně scedíme a necháme odkapat.
2	Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej.
3	Přidáme cibuli, nadrobno nakrájené makrutu a chilli papričky a opékáme je za stálého míchání přibližně minutu.
4	Do směsi ve woku vmícháme koriandr, rybí omáčku, palmový nebo jemný cukr krupice a vyloupané krevety a opékáme za stálého
5	míchání další 2 minuty, až krevety změní barvu.
6	Ke krevetám přidáme okapané nudle, směs dobře promícháme a
7	opékáme ještě 1-2 minuty.
8	Pokrm rozdělíme do misek a hned podáváme.