Recept

Cuketový salát s fazolemi a citronovým dresinkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	11 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	1 minut

Autor:	birka
Hodnost:	Jen se vezu (15%)
ID receptu:	18819
Kategorie:	Saláty

Ingredience

1 ks	Citrony
4 ks	Cuketa
400 g	Fazole bílé sterilované
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
2 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 154 kcal

Kilojoule 645kJ

7% Sacharidy 25 g

5% Tuky 4 g

3% Sodík 66 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	575,9mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,6mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cuketa, Fazole bílé sterilované, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cuketový salát s fazolemi a citronovým dresinkem postup přípravy receptu:

1	Do vroucí osolené vody vložte tenoučké plátky cukety (podélně nakrájené bez středu) a vařte minutu, poté sceďte a nasypte do větší mísy.
2	Přidejte nastrouhanou citronovou kůru, fazole, pažitku, petržel, sůl, pepř a zakápněte citronovou šťávou a olejem. Promíchejte a podávejte.