Brukvová polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brukvová polévka
Brukvová polévka
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | Urbanová Urbanová |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (16%) |
| ID receptu: | 18851 |
| Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
| 120 g | Brukev řepka |
| 20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 20 g | Olej rostlinný |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 5 g | Petržel - nať |
| 1 špetka | Sůl |
| 500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 4g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 232,3mg |
| Vláknina | 5g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 41,8mg |
| Vitamín E | 0,6mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brukev řepka, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brukvová polévka postup přípravy receptu:
| 1 | Nakrájíme brukev na drobné kostičky a osmahneme ji na oleji. |
| 2 | Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka. |
| 3 | Opražíme si na sucho mouku, zředíme vodou a přidáme do polévky. |
| 4 | Provaříme a ozdobíme zelenou petrželkou. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit