Recept

Čočková polévka s bramborami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (14%)
ID receptu: 18869

Ingredience

1 ks Bobkový list
50 g Brambory
1 dl Mléko polotučné
10 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Ocet vinný
10 g Olej rostlinný
1 kávová lžička Omáčka sójová
1 špetka Sůl
60 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 207 kcal
Kilojoule 868kJ
8% Sacharidy 27 g
9% Tuky 7 g
6% Sodík 121 mg
19% Bílkoviny 10 g

Čočková polévka s bramborami postup přípravy receptu:

1

Propláchnutou čočku zalijeme vodou, uvedeme do varu a zvolna vaříme doměkka. Uvařenou čočku poté prolisujeme cedníkem.

2

Hladkou mouku si osmahneme na oleji a za stálého míchání přidáme studenou vodu a uvedeme do varu, přidáme bobkový list a 20 min. zvolna vaříme.

3

Poté přidáme prolisovanou čočku, znovu povaříme a polévku procedíme cedníkem.

4

Na menší kousky nakrájené brambory uvaříme doměkka, po jejich uvaření přidáme do procezené polévky, přilijeme mléko a znovu krátce povaříme.

5

Polévku dochutíme sójovou omáčkou, solí a octem.

Poznámka

Voda podle potřeby. Pokud by byla polévka moc hustá, pak je možno ji naředit odvarem z brambor.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept