Recept

Kari sušenky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vorel
Hodnost:	Jen se vezu (2%)
ID receptu:	18936
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 ks	Cibulka jarní
1 kávová lžička	Kari koření
1 špetka	Kypřicí prášek do pečiva
250 g	Mouka mandlová
1 špetka	Pepř cayenský
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Parmezán
3 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 233 kcal

Kilojoule 975kJ

2% Sacharidy 7 g

21% Tuky 16 g

26% Sodík 510 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	17,0mg
Draslík	111,8mg
Vláknina	588,0mg
Vitamín A	263,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Kari koření, Kypřicí prášek do pečiva, Pepř cayenský, Sůl, Sýr Parmezán, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka mandlová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kari sušenky postup přípravy receptu:

1	V misce smícháme najemno nasekanou cibulku, prolisovaný česnek, sůl, cayenský pepř, prášek do pečiva, kari koření, strouhaný sýr a mandlovou mouku. Přísady dobře promícháme.
2	Z bílků ušleháme tuhý sníh a pomalu vmícháme do směsi.
3	Z těsta tvarujeme malé placičky a pokládáme na vymazaný plech.
4	Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C, dokud nejsou sušenky dozlatova upečené, přibližně 15 až 20 minut.