Jednoduchý recept

Sázená vejce s mletým masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	18961
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

70 g	Cibule
250 g	Maso mleté - mix
60 g	Paprika červená
10 g	Petržel - nať
70 g	Rajčata
1 špetka	Sůl
30 g	Tuk rostlinný
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 617 kcal

Kilojoule 2 582kJ

2% Sacharidy 8 g

69% Tuky 52 g

18% Sodík 365 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	490,7mg
Draslík	393,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	54,6mg
Vitamín E	3,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Tuk rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maso mleté - mix, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sázená vejce s mletým masem postup přípravy receptu:

1	Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na části rozpáleného tuku, přidáme mleté maso a zprudka osmažíme.
2	Do mletého masa vmícháme pokrájené rajče zbavené slupky a nakrájenou papriku. Smažíme ještě cca 4 minuty.
3	Poté si na zbylém rozpáleném tuku připravíme sázená vejce. Žloutek necháme polotuhý.
4	Vajíčka servírujeme na mletém masu, posypaná sekanou petrželí.

Poznámka

Jako příloha jsou vhodné brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 70,0 g	28 kcal	1 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	102 mg	3 mg	1 g	1 IU	0 µg	5 mg	0 mg	16 mg	0 mg
Vejce slepičí - 4,0 ks	332 kcal	29 g	2 g	23 g	2 g	981 mg	311 mg	325 mg	0 g	1 130 IU	3 µg	0 mg	2 mg	123 mg	4 mg
Petržel - nať - 10,0 g	5 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	82 mg	3 mg	0 g	0 IU	0 µg	19 mg	0 mg	0 mg	1 mg
Rajčata - 70,0 g	13 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	166 mg	4 mg	1 g	583 IU	0 µg	9 mg	0 mg	7 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Tuk rostlinný - 30,0 g	182 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	0 mg	0 mg	161 mg	0 g	1 071 IU	0 µg	0 mg	4 mg	0 mg	0 mg
Maso mleté - mix - 250,0 g	656 kcal	26 g	1 g	60 g	1 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Paprika červená - 60,0 g	19 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	127 mg	2 mg	1 g	1 879 IU	0 µg	77 mg	1 mg	4 mg	0 mg