Kukuřičná kaše s ovčím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kukuřičná kaše s ovčím sýrem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 19026 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
250 g | Mouka kukuřičná |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
1 kávová lžička | Sůl |
500 g | Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
3 ks | Vejce slepičí |
700 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52g |
---|---|
Cholesterol | 186,9mg |
Draslík | 115,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 133,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka kukuřičná, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kukuřičná kaše s ovčím sýrem postup přípravy receptu:
1 | Do osolené vařící vody pozvolna za stálého míchání vsypeme kukuřičnou mouku. Kaši vaříme asi 30 minut, dokud nebude hladká. |
2 | Na sádle na pánvi připravíme míchaná vejce se špetkou soli. Ovčí sýr nastrouháme. |
3 | Na mísu urovnáme vrstvu kukuřičné kaše, posypeme ji nastrouhaným sýrem a navrch poklademe vrstvu míchaných vajec. Postup opakujeme, vrchní vrstvu tvoří sýr. Ihned podáváme. |