Recept

Kuře dušené se zeleninou a bramborami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 19091

Ingredience

500 g Brambory
2 ks Cibule
1000 g Kuře
1 ks Lilek
150 g Máslo čerstvé
3 ks Paprika zelená
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
0,5 l Vývar drůbeží
1 špetka Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 870 kcal
Kilojoule 3 641kJ
6% Sacharidy 23 g
78% Tuky 58 g
31% Sodík 624 mg
76% Bílkoviny 43 g

Kuře dušené se zeleninou a bramborami postup přípravy receptu:

1

Očištěné a omyté kuře nakrájíme na kousky a opečeme na másle (polovina dávky). Omytý lilek nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme chvíli stát. Očištěné papriky nakrájíme na proužky, oloupanou cibuli na půlkolečka a omytá rajčata na dílky.

2

V kastrole na rozehřátém másle zpěníme cibuli, přidáme papriky a vymačkaný lilek a na zeleninu urovnáme opečené kousky kuřete. Na kuře narovnáme dílky rajčat, zalijeme trochou vývaru, osolíme a dusíme pod pokličkou.

3

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a přidáme do kastrolu k poloměkkému kuřeti. Vše dusíme doměkka.

4

Nakonec pokrm okořeníme zázvorem a posypeme nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept