Recept

Sardinky s omáčkou pesto

  • Norsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 19103

Ingredience

50 g Bazalka
2 ks Citrony
4 ks Kopr čerstvý
150 ml Olej olivový
2 polévková lžíce Oříšky piniové
1 špetka Pepř černý mletý
800 g Sardinka obecná
50 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 704 kcal
Kilojoule 2 945kJ
2% Sacharidy 8 g
90% Tuky 68 g
13% Sodík 262 mg
82% Bílkoviny 46 g

Sardinky s omáčkou pesto postup přípravy receptu:

1

V misce smícháme olivový olej, nastrouhaný parmazán a vmícháme rozmixované listy bazalky s piniovými oříšky a česnekem. Takto připravenou pesto omáčku dle chuti osolíme a opepříme.

2

Omyté a osušené sardinky rozložíme na grilovací rošt, jednu stranu potřeme omáčkou pesto a pod rozehřátým grilem grilujeme 3 minuty. Vyjmeme sardinky z grilu, otočíme je a opět potřeme omáčkou pesto a 3 minuty grilujeme.

3

Servírujeme s kopečkem omáčky pesto, plátky citronu a ozdobené snítkami kopru.

Poznámka

Stejným způsobem můžeme připravit i jiné malé tučné ryby, například šproty nebo sledě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept