Recept

Olivový toustový chléb

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	vorel
Hodnost:	Jen se vezu (2%)
ID receptu:	19172
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

125 g	Jogurt bílý
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
350 g	Mouka mandlová
10 ks	Olivy zelené
50 g	Šalotka
1 špetka	Soda jedlá
1 špetka	Sůl
210 g	Sýr Cottage
15 g	Sýr Parmezán
1 špetka	Tymián sušený
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 261 kcal

Kilojoule 1 091kJ

2% Sacharidy 7 g

27% Tuky 20 g

15% Sodík 297 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	141,0mg
Draslík	138,5mg
Vláknina	121,7mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jogurt bílý, Šalotka, Soda jedlá, Sůl, Sýr Parmezán, Tymián sušený, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka mandlová, Olivy zelené, Sýr Cottage mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Olivový toustový chléb postup přípravy receptu:

Šalotku a olivy nasekáme najemno a parmezán nastrouháme. Máslo rozpustíme. Smícháme mouku, sodu, sůl, tymián, přidáme jogurt, oba sýry, šalotku, polovinu oliv a vejce. Vše důkladně promícháme, poté nalijeme do máslem vymazané zapékací mísy, vhodná velikost je 23 x 33 cm. Povrch chlebu ještě na závěr posypeme zbylými olivami a dáme péct do vyhřáté trouby na asi 30 až 45 minut.