Jednoduchý recept

Bramborová pomazánka s vařeným hovězím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	19180
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

3 ks	Brambory vařené
1 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 kávová lžička	Hořčice
200 g	Hovězí maso vařené
1 kávová lžička	Kapary
1 ks	Okurky nakládané
1 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sardelová pasta
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 216 kcal

Kilojoule 904kJ

5% Sacharidy 19 g

11% Tuky 8 g

66% Sodík 1 g

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	172,7mg
Draslík	331,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	854,1mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,2mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Cibule, Citronová šťáva, Okurky nakládané, Paprika červená, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Hovězí maso vařené, Kapary, Pepř černý mletý, Sardelová pasta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová pomazánka s vařeným hovězím masem postup přípravy receptu:

1	Uvařené, ještě teplé brambory prolisujeme a smícháme s jemně nasekaným nebo umletým vařeným masem. Přidáme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, nakrájenou okurku, očištěnou, nakrájenou papriku, nasekané kapary a uvařená vejce nakrájená na kostičky. Vše dobře promícháme.
2	Pomazánku osolíme a ochutíme citronovou šťávou, hořčicí a sardelovou pastou.