Kefte na dřevěném uhlí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kefte na dřevěném uhlí
Kefte na dřevěném uhlí
| Celkový čas: | 70 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 45 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | holinka |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
| ID receptu: | 19217 |
Ingredience
| 80 g | Cibule |
| 500 g | Hovězí maso mleté |
| 5 g | Kmín celý |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 špetka | Sůl |
| 1 ks | Žemle tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 2g |
|---|---|
| Cholesterol | 77,5mg |
| Draslík | 485,0mg |
| Vláknina | 982,3mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 1,6mg |
| Vitamín E | 0,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí maso mleté, Kmín celý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kefte na dřevěném uhlí postup přípravy receptu:
| 1 | Mleté maso smícháme s navlhčenou žemlí, nadrobno nakrájenou cibulí, kmínem, pepřem a solí. Dobře prohněteme a necháme v chladu půl hodiny odležet. |
| 2 | Z připravené směsi tvoříme malé placičky. |
| 3 | Placky grilujeme na rozpáleném dřevěném uhlí. |
Poznámka
Podáváme se zeleninovou oblohou.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit