Jednoduchý recept

Bramborové knedlíky plněné škvarky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 42 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 19228

Ingredience

náplň
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Strouhanka
250 g Vepřové škvarky
Bramborové knedlíky plněné škvarky
750 g Brambory vařené ve slupce
1 ks Cibule
250 g Mouka pšeničná hrubá
80 g Sádlo škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
60 g Tuk
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,016 kcal
Kilojoule 4 251kJ
24% Sacharidy 85 g
65% Tuky 49 g
33% Sodík 652 mg
106% Bílkoviny 59 g

Bramborové knedlíky plněné škvarky postup přípravy receptu:

1

Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, trochu vlažného tuku a vejce, pŕomícháme a vypracujeme těsto.

2

Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce a do každého dáme 1 lžíci náplně. Těsto uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíků.

3

Příprava náplně: Oloupanou cibuli jemně nasekáme a osmažíme na tuku. Přidáme škvarky, trochu strouhanky a zamícháme.

4

Knedlíky vaříme 10-12 minut. Podáváme je posypané cibulkou osmaženou na sádle.

5

Vhodnou přílohou je kysané zelí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept