Recept

Moravská bramborová kaše se slaninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 19277

Ingredience

1000 g Brambory
0,5 ks Cibule
250 ml Hovězí vývar základní
50 g Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
50 g Slanina vepřová
50 g Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 340 kcal
Kilojoule 1 423kJ
11% Sacharidy 39 g
22% Tuky 17 g
29% Sodík 584 mg
19% Bílkoviny 10 g

Moravská bramborová kaše se slaninou postup přípravy receptu:

1

Oloupané brambory rozkrojíme na poloviny, zalijeme horkou osolenou vodou a uvaříme doměkka.

2

Potom vodu slijeme, brambory rozšťoucháme, opepříme, a přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, na které jsme opekli nasekanou cibuli. Podle potřeby zředíme trochou vývaru a vymícháme jemnou kaši.

3

Kaši podáváme posypanou osmaženou strouhankou a pokapanou rozpuštěným máslem.

Poznámka

Je vhodnou přílohou k pečeným masům nebo k uzeninám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept