Jednoduchý recept

Bramborové placky se šunkou a vejci

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 19291

Ingredience

1000 g Brambory
1 ks Cibule
250 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
50 g Máslo čerstvé
100 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
1 polévková lžíce Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
200 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 673 kcal
Kilojoule 2 815kJ
12% Sacharidy 42 g
62% Tuky 47 g
24% Sodík 473 mg
45% Bílkoviny 25 g

Bramborové placky se šunkou a vejci postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a usmažíme na pánvi na oleji.

2

Do mísy rozklepneme vejce, osolíme, opepříme, přidáme smetanu a oloupanou, jemně nasekanou cibuli. Vmícháme osmažené brambory a pokud je směs řídká, přisypeme trochu strouhanky.

3

Do oleje po smažení brambor klademe lžící připravenou směs, rozprostřeme ji na placky a po obou stranách opečeme.

4

Upečené placky navršíme na mísu, obložíme plátky šunky a na másle podušeným hráškem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept