Jednoduchý recept

Kebab v listovém těstě

  • Turecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 19311

Ingredience

180 g Cibule
500 g Listové těsto
1 špetka Pepř černý mletý
6 g Petržel - nať
80 g Rajčata
500 g Skopové maso přední
1 špetka Sůl
10 g Tuk
6 g Tymián čerstvý
1 ks Vejce slepičí
200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 939 kcal
Kilojoule 3 927kJ
14% Sacharidy 51 g
93% Tuky 70 g
10% Sodík 209 mg
50% Bílkoviny 28 g

Kebab v listovém těstě postup přípravy receptu:

1

Polovinu cibule drobně pokrájíme a osmahneme na tuku, přidáme pokrájené maso a za stálého míchání zprudka osmažíme. K masu vmícháme pokrájená rajčata, podlijeme sklenkou vody a necháme na mírném plameni dusit. K doměkka dušené směsi dáme zbytek drobně pokrájené cibule, tymián, petržel, sůl a pepř. Dobře promícháme a necháme vystydnout.

2

Listové těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme čtverce cca 8 x 8 cm velké. Poklademe masovou směsí a překládáme do trojúhelníčků, cípy dobře přimáčkneme.

3

Potřeme rozšlehaným vejcem a necháme v dobře vyhřáté troubě upéct.

Poznámka

Použijeme listové těsto o váze 500 gramů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept