Lilky plněné skopovým masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lilky plněné skopovým masem
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 19325 |
Ingredience
300 g | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
80 g | Cibule |
150 g | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
4 ks | Lilek |
70 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mrkev kořen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Skopová kýta |
2 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 21,0mg |
Draslík | 962,4mg |
Vláknina | 27g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,0mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Lilek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Skopová kýta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lilky plněné skopovým masem postup přípravy receptu:
1 | Na rozehřátém tuku osmahneme na kostky nakrájené maso, hrubě nastrouhanou cibuli, utřený česnek, pokrájenou mrkev a brambory. Vše promícháme, osolíme, opepříme a podlijeme 300 ml vody. |
2 | Dusíme do změknutí. Do hotové směsi přidáme hrášek a necháme prohřát. |
3 | Lilky rozřízneme napříč, vydlabeme dužinu a osolíme. Plníme připravenou masovou směsí. |
4 | Lehce přelijeme rozpuštěným máslem, podlijeme trochou vody a dusíme přiklopené 30 minut. |