Recept

Paprikový předkrm s mozzarellou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	19326
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

3 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule červená
125 g	Mozzarella
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Oregano sušené
6 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 192 kcal

Kilojoule 802kJ

4% Sacharidy 16 g

14% Tuky 11 g

15% Sodík 295 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	24,7mg
Draslík	251,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	98,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Mozzarella, Oregano sušené, Paprikové lusky čerstvé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Paprikový předkrm s mozzarellou postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté papriky rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na dílky a oloupaný česnek rozmačkáme.
2	Papriky, cibuli a česnek podusíme na rozehřátém olivovém oleji na pánvi asi 15 minut. Osolíme, opepříme a okořeníme oreganem.
3	Směs vyjmeme z pánve a vmícháme mozzarellu nakrájenou na plátky.
4	Vychladlou paprikovou směs upravíme na talíře a podáváme s čerstvou bagetou.