Jednoduchý recept

Bílé fazole s hovězím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	19337
Kategorie:	Maso

Ingredience

160 g	Cibule
300 g	Fazole bílé
250 g	Hovězí maso zadní
1 špetka	Pepř cayenský
160 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
30 g	Tuk rostlinný
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 397 kcal

Kilojoule 1 660kJ

14% Sacharidy 51 g

11% Tuky 9 g

15% Sodík 291 mg

56% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	51g
Cholesterol	36,3mg
Draslík	2g
Vláknina	25g
Vitamín A	622,6mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,1mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Fazole bílé, Pepř cayenský, Rajčata, Sůl, Tuk rostlinný, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí maso zadní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bílé fazole s hovězím masem postup přípravy receptu:

1	Přes noc namočené bílé fazole povaříme cca 30 minut. Poté vodu slijeme.
2	Maso pokrájíme na kostky a osmažíme na rozpáleném tuku s cibulkou. Necháme dusit 20 minut pod pokličkou.
3	K dušenému masu přidáme rajčata a fazole, opepříme a podlijeme vodou podle potřeby. Uvařenou směs dosolíme dle chuti.