Kuřecí rizoto na kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí rizoto na kari
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 19362 |
Kategorie: | Rizota |
Ingredience
8 stroužek | Česnek |
120 g | Cibule |
150 g | Hrášek |
1 kávová lžička | Kari koření |
350 g | Kuřecí prsa |
0,5 kávová lžička | Kurkuma |
2 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
10 ml | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
200 g | Rýže předvařená (parboiled) |
0,5 kávová lžička | Saturejka |
1 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 70g |
---|---|
Cholesterol | 74,7mg |
Draslík | 816,2mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 35,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hrášek, Kari koření, Kurkuma, Paprika mletá sladká, Rýže předvařená (parboiled), Saturejka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový extra panenský, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí rizoto na kari postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a vložíme do misky. Přidáme kari koření, sojovou omáčku a saturejku. Vše zalijeme olivovým olejem a necháme odležet. |
2 | Zatím si uvaříme rýži. Může být sypaná nebo v předvařených sáčcích. |
3 | Na pánvi rozpálíme olivový olej a přidáme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Jenom lehce zpěníme a přidáme červenou papriku a kurkumu. Do pánve vyklopíme maso z misky a důkladně orestujeme. Přidáme hrášek, podlijeme vodou a dusíme 10 minut. |
4 | Nakonec přimícháme vařenou rýži, prohřejeme a můžeme podávat. |
Poznámka
Servírujeme se zeleninovou oblohou.