Jednoduchý recept

Restované kuřecí maso s barevnými bramborami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 19369

Ingredience

13 g Anglická slanina
600 g Brambory
0,5 kávová lžička Estragon
0,5 kávová lžička Kari koření
1 kávová lžička Kurkuma
500 g Kuřecí prsa
3 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 polévková lžíce Omáčka sójová
0,5 kávová lžička Oregano sušené
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
200 g Paprika zelená
1 polévková lžíce Petržel - nať
200 g Rajčata
0,5 kávová lžička Saturejka
1 kávová lžička Sůl
1 špetka Tymián sušený
100 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 469 kcal
Kilojoule 1 963kJ
12% Sacharidy 44 g
18% Tuky 14 g
26% Sodík 521 mg
80% Bílkoviny 45 g

Restované kuřecí maso s barevnými bramborami postup přípravy receptu:

1

Do olivového oleje přidáme kari koření, oregano, estragon, saturejku a špetku tymiánu. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a vložíme do bylinkového oleje. Necháme marinovat.

2

Brambory uvaříme ve slupce a pak oloupeme. Nakrájíme na kostky, zelenou papriku na proužky, rajčata na větší kousky a cibuli na srpečky.

3

Na pánvi rozpálíme olivový olej. Nasypeme cibuli a mletou papriku. Krátce orestujeme. Přidáme zelenou papriku a kostky brambor. Nakonec přidáme rajčata a posypeme kurkumou. Vše osolíme a dobře promícháme vařečkou. Podlijeme trochou vody a přiklopíme. Krátce podusíme.

4

Na jiné pánvi orestujeme slaninu, kterou jsme si nakrájeli na plátky. Když je slanina orestovaná, přídáme nakrájený česnek a také orestujeme. Naložené maso vyklopíme na pánev a zprudka opečeme. Podlijeme vodou, zakapeme sójovou omáčkou a krátce podusíme.

5

Podáváme na talíři spolu s bramborami. Ozdobíme sekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept