Recept

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 80 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (15%)
ID receptu: 19376

Ingredience

6 polévková lžíce Bazalka
2 kávová lžička Droždí
450 g Mouka pšeničná hladká T 650
8 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
2 polévková lžíce Pesto
300 g Rajčata Cherry
0,5 kávová lžička Sůl
300 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 409 kcal
Kilojoule 1 710kJ
16% Sacharidy 57 g
20% Tuky 15 g
16% Sodík 310 mg
18% Bílkoviny 10 g

Focaccia s cherry rajčátky a pestem postup přípravy receptu:

1

V misce smíchejte prosátou mouku, špetku soli a droždí. Do důlku nalijte vodu a 3 lžíce oleje, promíchejte vařečkou, přesuňte na vál a rukama vypracujte hladké těsto. Přendejte do mísy a nechte přikryté 60 minut kynout.

2

Vykynuté těsto přendejte na olejem (2 lžíce)vymazaný plech a rukama roztáhněte na placku silnou cca 0,5 cm, nechte odpočinout 20 minut.

3

Smíchejte lžíci vody a 3 lžíce oleje, touto směsí potřete placku a pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 230°C.

4

Cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtky, nasypte do cedníku a posolte, nechte 10 minut. Poté přesypte do misky, přidejte pesto, extra panenský olej a bazalku, dobře promíchejte. Hotovou focacciu posypte rajčátky a podávejte.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept