Jednoduchý recept

Ochucená majonéza

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 10 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 19388

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Cukr moučkový
0,5 kávová lžička Kari koření
100 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř cayenský
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 550 kcal
Kilojoule 2 299kJ
1% Sacharidy 4 g
77% Tuky 58 g
20% Sodík 402 mg
9% Bílkoviny 5 g

Ochucená majonéza postup přípravy receptu:

1

V misce smícháme citrónovou šťávu s vodou.

2

Do mixéru dáme žloutky, sůl, cukr, mletý pepř a kari, mixujeme a pomalu přiléváme za stálého mixování olej, poté, stále během mixování přiléváme tenkým pramínkem citrónovou šťávu s vodou.

3

Hotovou majonézu uchováváme uzavřenou v porcelánové misce nebo skleněné nádobě v chladničce. Vydrží několik dní.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept