Polévka z pórku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z pórku
Polévka z pórku
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | Klára Fenclova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
| ID receptu: | 1940 |
| Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
| 3 ks | Brambory |
| 3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 3 ks | Pórek |
| 200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
| 1 špetka | Sůl |
| 1,5 l | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 73g |
|---|---|
| Cholesterol | 44,8mg |
| Draslík | 1g |
| Vláknina | 19g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 1,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 60,8mg |
| Vitamín E | 5,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 75,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pórek, Smetana 12% (konzumní), Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka z pórku postup přípravy receptu:
| 1 | Omyté pórky nakrájíme. |
| 2 | Máslo rozehřejeme v hrnci a pórek osmahneme, přidáme oloupané a nakrájené brambory a osmahneme. Zalijeme vývarem, osolíme a vaříme. |
| 3 | Nakonec polévku rozmixujeme, prošleháme se smetanou a prohřejeme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit