Jednoduchý recept

Cizrnové pyré

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 19405

Ingredience

1 ks Cibule
90 g Cizrna
1 špetka Estragon
1 špetka Kurkuma
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Saturejka
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
1 špetka Šafrán

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 216 kcal
Kilojoule 905kJ
9% Sacharidy 33 g
8% Tuky 6 g
22% Sodík 441 mg
17% Bílkoviny 10 g

Cizrnové pyré postup přípravy receptu:

1

Cizrnu musíme předem namočit do 1 l vody, nejlépe přes noc. Namočenou cizrnu vložíme do hrnce, zalijeme zbylou vodou a přivedeme k varu. Přidáme saturejku, šafrán, estragon a kurkumu. Vaříme 50 minut. Následně vlijeme do mixéru i s vodou a rozmixujeme na hladké pyré. Zakapeme sojovou omáčkou a podle chuti osolíme.

2

Na talíři zdobíme cibulkou, kterou jsme osmahli na olivovém oleji.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept