Jednoduchý recept

Jižanská Cajun omáčka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 19420

Ingredience

0,3 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
250 ml Kečup
2 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Oregano sušené
1 ks Paprika zelená
1 kávová lžička Pomerančová kůra
100 g Protlak rajčatový
1 kávová lžička Sůl
0,5 kávová lžička Tabasco
0,5 kávová lžička Tymián sušený
150 ml Voda pitná
1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 151 kcal
Kilojoule 631kJ
8% Sacharidy 28 g
5% Tuky 4 g
11% Sodík 216 mg
4% Bílkoviny 2 g

Jižanská Cajun omáčka postup přípravy receptu:

1

Do hluboké pánve dáme olej a přidáme cibuli a papriku nakrájené na drobné kostičky a česnek nasekaný nadrobno. Osmažíme asi 2 minuty. Přidáme vodu, kečup, rajčatový protlak, worcestrovou omáčku, tabasco, chilli, oregano, tymián, sůl, cukr a strouhanou pomerančovou kůru. Směs uvedeme do varu. Zmírníme oheň a vaříme 20 - 25 minut.

Poznámka

Omáčku podáváme horkou nebo studenou. Je výborná k rýži nebo k rybám či korýšům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept