Recept

Salát z celeru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	1943
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Celer - nať
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Fenykl obecný
1 kávová lžička	Hořčice
1 špetka	Kmín drcený
1 polévková lžíce	Med včelí
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 127 kcal

Kilojoule 533kJ

5% Sacharidy 20 g

8% Tuky 6 g

6% Sodík 128 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	295,4mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,7mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Fenykl obecný, Kmín drcený, Med včelí, Paprikové lusky čerstvé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Hořčice, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z celeru postup přípravy receptu:

1	Syrový celer a fenykl nastrouháme nahrubo, přidáme nakrájenou papriku a drcený kmín.
2	Zalijeme zálivkou - oliv.olej, citron, šťáva, med, sůl a lžička hořčice.
3	Promícháme a necháme uležet.