Recept

Hlávkový salát s pomeranči a zakysanou smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	19436
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 špetka	Citronová kůra
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 kávová lžička	Cukr moučkový
3 ks	Pomeranče
2 ks	Salát hlávkový
1 špetka	Sůl
200 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 194 kcal

Kilojoule 812kJ

7% Sacharidy 24 g

14% Tuky 10 g

5% Sodík 98 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	26,0mg
Draslík	344,6mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	81,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Pomeranče, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hlávkový salát s pomeranči a zakysanou smetanou postup přípravy receptu:

1	Omyté a osušené listy hlávkového salátu natrháme na kousky. Pomeranče oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a odstraníme pecičky. Šťávu z pomerančů zachytíme a smícháme ji se zakysanou smetanou, citronovou šťávou, solí, cukrem a špetkou citronové kůry.
2	Smetanovou zálivku nalijeme na salát s pomeranči v míse a vše promícháme.
3	Ihned podáváme.