Recept

Zeleninový salát se šunkou a tvarohem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	19451
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Hořčice
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
10 polévková lžíce	Mléko polotučné
1 ks	Okurka salátová
4 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
4 ks	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Šunka dušená
500 g	Tvaroh jemný

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 253 kcal

Kilojoule 1 058kJ

6% Sacharidy 22 g

9% Tuky 7 g

5% Sodík 106 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	14,1mg
Draslík	580,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	85,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kopr čerstvý, Okurka salátová, Paprikové lusky čerstvé, Pažitka, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninový salát se šunkou a tvarohem postup přípravy receptu:

1	Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na dílky. Omytou okurku oloupeme a spolu s očištěnými paprikami, oloupanou cibulí a se šunkou nakrájíme na kostičky.
2	Tvaroh rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme a ochutíme hořčicí. Přisypeme nasekanou petrželku, pažitku a kopr. Směs promícháme s připravenou zeleninou a podáváme.