Salát z červeného zelí s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z červeného zelí s ořechy
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 19455 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Křen |
2 polévková lžíce | Ocet vinný červený |
4 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
50 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Petržel kořen |
1 kávová lžička | Sůl |
500 g | Zelí hlávkové červené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 505,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 106,4mg |
Vitamín E | 3,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Křen, Ocet vinný červený, Olej slunečnicový, Ořechy vlašské, Petržel kořen, Sůl, Zelí hlávkové červené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z červeného zelí s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté červené zelí nakrájíme na jemné nudličky. Petržel oloupeme, omyjeme, nahrubo nastrouháme a smícháme se zelím. Nakonec přidáme nasekané vlašské ořechy. |
2 | Do octa vmícháme nastrouhaný křen, sůl, pepř, cukr a za stálého šlehání přiléváme po kapkách olej. Zálivku nalijeme na salát, promícháme a ihned podáváme. |