Houby dušené na slanině s paprikami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby dušené na slanině s paprikami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 19465 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
600 g | Houby čerstvé |
250 ml | Hovězí vývar základní |
100 g | Paprikové lusky čerstvé |
80 g | Slanina vepřová |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 13,6mg |
Draslík | 870,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Paprikové lusky čerstvé, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby dušené na slanině s paprikami postup přípravy receptu:
1 | Slaninu nakrájíme na kostičky, vsypeme do kastrolu a mírně rozškvaříme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Dále přidáme očištěné, na silnější plátky nakrájené houby a očištěné, na kostičky nakrájené papriky. Osolíme a dusíme doměkka. |
2 | Houby můžeme během dušení podlít trochou vývaru. |
3 | Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo dušená rýže. |