Jednoduchý recept

Zelný salát

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Zelný salát 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 19470

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Cukr krupice
1 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
200 ml Olej rostlinný
0,5 ks Paprika červená
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička Sůl
0,5 ks Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 486 kcal
Kilojoule 2 034kJ
3% Sacharidy 9 g
182% Tuky 136 g
2% Sodík 50 mg
1% Bílkoviny 1 g

Zelný salát postup přípravy receptu:

1

Zelí nakrouháme najemno, mrkev nastrouháme nahrubo, papriku nakrájíme na drobné kostky, menší cibuli nakrájíme nadrobno.

2

V salátové míse promícháme olej, ocet, cukr, sůl a pepř. Přidáme nakrouhané zelí, cibuli, mrkev a papriku. Dobře promícháme, přikryjeme a necháme stát v chladu nejméně 1 hodinu.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Zelný salát
Zelné saláty s různou zeleninou dělávám často. Dochucuji na sladkokyselo podle své chuti a když ho mám jako přílohu k nějakému masitému jídlu, tak už nedávám olej. Tady jsem použila malinko panenského olivového, ale v receptu je ho opravdu docela dost. Tolik bych nedala. Jinak super salátek.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz