Fazolová pomazánka se zelím - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fazolová pomazánka se zelím
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 19472 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
100 g | Cibule |
240 g | Fazole bílé |
1 kávová lžička | Libeček |
4 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Oregano sušené |
2 kávová lžička | Protlak rajčatový |
0,5 kávová lžička | Saturejka |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Zelí kysané |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 587,7mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,8mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Fazole bílé, Oregano sušené, Saturejka, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Libeček, Olej olivový extra panenský, Omáčka sójová, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fazolová pomazánka se zelím postup přípravy receptu:
1 | Namočené fazole scedíme, vsypeme do hrnce a přilijeme vodu. Přivedeme k varu a vaříme asi hodinu. V průběhu vaření okořeníme saturejkou, oreganem a libečkem. Trochu osolíme. |
2 | Uvařené fazole scedíme, ale vodu s bylinkami nevyléváme. Kysané zelí použijeme bez nálevu. |
3 | Fazole, nakrájenou cibuli a zelí vložíme do mixéru, přilijeme olej a začneme mixovat. Na ředění používáme bylinkovou vodu z fazolí. |
4 | Do hotové pomazánky ještě vmícháme rajský protlak a dochutíme sojovou omáčkou. |
5 | Podáváme s pečivem. Pomazánka je vhodná i na chlebíčky. |