Zdravý recept

Bramborová kaše s fazolemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	19485
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

500 g	Brambory
1 stroužek	Česnek
230 g	Fazolky ve slaném nálevu - sterilované
2 polévková lžíce	Jogurt bílý
1 ks	Koriandr čerstvý
2 kávová lžička	Limetková šťáva
1 špetka	Pepř 4 barev
1 kávová lžička	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 87 kcal

Kilojoule 365kJ

5% Sacharidy 19 g

0% Tuky 0 g

19% Sodík 379 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	0,4mg
Draslík	607,1mg
Vláknina	9g
Vitamín A	526,1mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Fazolky ve slaném nálevu - sterilované, Jogurt bílý, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová kaše s fazolemi postup přípravy receptu:

1	Nejprve slijeme fazolky z nálevu, opláchneme je a necháme okapat.
2	Brambory - raději nějaký moučný druh - vaříme doměkka cca 15 minut ve slané vodě, pak vodu slijeme. Brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme je do většího hrnce. K bramborám přidáme fazolky, stroužek prolisovaného česneku, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Směs mačkáme šťouchadlem na brambory, když máme dostatečně jemnou konzistenci kaše, vmícháme bilý jogurt. Každou porci ozdobíme nasekaným čerstvým koriandrem.
3	Můžeme použít i mixér, pokud máme rádi kaši hodně jemnou.
4	Pokrm můžeme podávat teplý i studený. Samotný nebo jako přílohu k masu.